01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ランチでハンバーグを選ぶか、魚料理にするか。ビストロ ラ・メールでは、そんな迷いも食事の楽しみになりそうです。ある来店者はハンバーグを「肉肉しい」と感じ、隣の人が頼んだ魚のランチにも目を留めていました。
別のランチでは、若鶏の香草パン粉焼きに前菜、スープ、ご飯、デザート、コーヒーが付いたとのこと。また、香草焼きを頼んだ人は、バルサミコの甘みとコク、焼き目の食感を印象に挙げています。
魚料理のランチを再訪して選んだ人からは、前菜からデザートまで楽しんだという声もあり、本日のスープは季節で変わるそうです。
ディナーのコースは、前菜に生ハムとフルーツやパテ・ド・カンパーニュなどを選べる構成で、メインには牛ほほ肉の赤ワイン煮込みや香草パン粉焼きの若鶏などが並びます。魚料理かリゾットを選ぶ欄には、もち麦入りのクリームリゾットやトマトリゾット、甘鯛のムニエル、オマール海老のソテーも記載されています。
ワインはグラスやボトルの選択肢があり、3種を試せる利きワインセットも。ランチの一皿を選ぶ日にも、料理を組み合わせるディナーにも、食べたいものに合わせて考えられる店です。







